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桑植融媒2月24日訊（通訊員 張帆 黃和）為進(jìn)一步加強(qiáng)落實(shí)“兩個責(zé)任”和食品安全包保責(zé)任制度，全方位筑牢食品安全防線，確保全鎮(zhèn)經(jīng)營主體食品安全工作穩(wěn)步開展，2月23日，陳家河鎮(zhèn)持續(xù)開展食品安全“兩個責(zé)任”分層分級包保工作，切實(shí)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保責(zé)任，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把責(zé)任壓實(shí)到底，將工作落實(shí)到位。

當(dāng)天，陳家河鎮(zhèn)包保干部江偉來到所包保的經(jīng)營企業(yè)，按照任務(wù)清單對該恰貨鋪?zhàn)邮称返赀M(jìn)行督導(dǎo)檢查工作，并張貼宣傳海報。經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營戶還存在一些細(xì)微的不足之處。例如，常態(tài)化的環(huán)境整潔有待完善。在包保干部做出反饋后，經(jīng)營者馬上進(jìn)行了整改。

自開展這項(xiàng)工作以來，陳家河鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部職工主動前往所包的食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶，對照責(zé)任清單、任務(wù)清單逐項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營單位是否有營業(yè)執(zhí)照、食品安全管理制度、餐飲具消毒記錄等，并實(shí)地檢查了餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原材料儲存等情況。同時，包保干部向各企業(yè)、門店負(fù)責(zé)人宣傳食品安全知識并強(qiáng)調(diào)其重要性，提高食品經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識，為群眾把好食品安全關(guān)。

下一步，陳家河鎮(zhèn)將強(qiáng)化包保干部有力有序持續(xù)開展食品安全督導(dǎo)檢查工作，加快推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)，完善落實(shí)督導(dǎo)、督查與監(jiān)管的銜接機(jī)制，筑牢食品安全“一線屏障”。

（一審：秦福  二審：楊明  三審：吳明波）

作者：張帆 黃和

責(zé)編：張博

來源：桑植縣融媒體中心

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